Foderprotein fra gylle kan gøre dansk landbrug mere bæredygtigt

Landbruget mangler bæredygtigt produceret protein – primært til dyrefoder. Gennem et nyt forskningsprojekt visualiseres nu en win-win løsning, som både sikrer en proteinforsyning med et lavere CO2-aftryk og samtidig gør danske landmænd mindre afhængige af at indkøbe eksempelvis soja.