Vivi Aarestrup Moustsen sætter pris på at arbejde i en virksomhed med en høj faglig standard, hvor hun samtidig har mulighed for at være tæt på landmanden. Sammen med sine kollegaer undersøger Vivi, hvordan grisestierne kan indrettes bedst muligt, så de både er optimale for søerne, har en lav klimabelastning, bidrager positivt til landmandens økonomi og samtidig er hensigtsmæssige for personalet at arbejde i. Dette arbejde er særligt motiverende for Vivi, og hun værdsætter muligheden for både at forske i emnet, afprøve løsningerne i staldene og i sidste ende gøre en konkret forskel for grisene.