Future Farming
Flueknepperi = svaret på fremtidens proteinmangel
Mød her virksomheden ENORM, som satser på bæredygtigt produceret protein. Siden 2012 har medejer Lasse Hinrichsen nørdet insekter, og nu er ENORM klar til storproduktion af fluelarver i to staldbygninger i Østjylland.