Hans Jørgensen har næsten udfaset hvede til fordel for andre afgrøder, som kan give ham en bedre indtjening. Han har forladt bulkvareproduktionen. Samme opskrift fremgår af den nye strategi fra Landbrug & Fødevarer, planteproduktion. Sektordirektør Troels Toft fremhæver desuden, at danske landmænd har rigtig gode muligheder for at merværdi for deres afgrøder.