Jeg hedder Joachim, og jeg står lige nu i en
slagtesvinestald
- hvor jeg vil vise lidt af, hvad vi laver i Produktionskoncept Slagtesvin
- hvor vi går meget op i, at der bliver udtørret
rigtigt i staldene
Så den er klar til, at grisene kan vokse hver dag,
når de kommer ind i staldene
Det er ud fra to krav, vi har på vores liste
Det ene er, at der skal være 22 grader
Der skal altså være udtørret, inden grisene ankommer
Det andet er, at vi laver udtørringen med 15 % ventilation
- så vi er sikre på, at der kommer fugt ud af stalden,
samtidig med, at der bliver udtørret rigtigt
Jeg vil fortælle lidt om, hvordan du selv kan tjekke, om der er den rette temperatur
- og hvorfor det er så vigtigt at få det gjort
Nu er jeg i en helt nyvasket sti
Nu vil jeg vise, hvordan du tjekker, at den er tørret ordenligt ud
Jeg sætter fokus på betonen
- for det er her, grisene kommer til at ligge
Betonen skal være 22 grader varm, for at den
er varm nok
Til at måle det, skal man bruge et infrarød-termometer
- som måler overfladetemperaturen
Den viser, det område hvor den måler temperaturen
Og her får jeg at vide, at den er 19,7 grader
Vores krav i Produktionskoncept Slagtesvin er
som sagt 22 grader
Det her gulv er altså 2 grader for koldt
Der skal udtørres noget mere, før grisene sættes ind
Til næste gang ved vi altså, at der skal varmes mere op
Nu er vi kommet ind til 30 kg-grisene
- som er kommet ind i stalden
Det skulle gerne være tørt og rart for dem at være herinde
Derfor er det utrolig vigtigt, at få udtørret betonen
Beton indeholder meget vand.
Det er ligesom en stor svamp
En stald som denne kan indeholde op til 240 liter vand
nede i betonen
Derfor skal der meget varme til at
få den udtørret ordenligt
Vi laver en ordentlig udtørring, fordi vi vil
have en beton, som er den rigtige varme
Vi vil have, at fugten er kommet ud af stalden, inden grisene kommer ind
Det kan faktisk tage to uger, at få fugten helt ud
Den sidste årsag til at vi gør det, er, at vi ikke vil
have bakterier nede i betonen
Så udtør stalden rigtigt
Når vi er i gang med at udtørre stalden, er det vigtigt
- at man kommer ud og kigger på sin ventilationscomputer
Her skal vi have ventilationen til at stå rigtigt, så
vi kommer op på 15 % ventilation
Det må heller ikke blive for højt, for så bruger vi for
meget olie
Og bruger vi for lidt, kommer der ikke nok fugt ud af stalden
TIl selve udtørringen skal vi bruge 0,4 liter diesel
per kvadratmeter stald
Så ved vi, at vi er nogenlunde rette sted
Sigt efter de 22 grader med termometeret
Har du lyst til at være med i Produktionskoncept
Slagtesvin, så læs mere på vores hjemmeside