Mælk med lavere klima-aftryk ved fodring med rapsfrø

Fodring med rapsfrø kan være en af vejene til at sænke mælkens klimaaftryk, fordi det bl.a. reducerer køernes metanudledning. Men hvor meget reduceres metanudledningen – og hvordan påvirker det køernes ydelse - og mælken?
Det har SEGES undersøgt ved forsøg i 10 malkekvægsbesætninger. Se videoen og få svarene.