Brian har indkøbt rapsfrø til et års forbrug

Klimaaftrykket bliver mindsket, og køerne producerer mere mælk. Det er konklusionen, efter mælkeproducent Brian Fruergaard-Roed har deltaget i SEGES-forsøg med fodring med rapsfrø som fedtkilde. Derfor har Brian valgt at fortsætte med at putte rapsfrø i foderet til sine økologiske køer.