Cirkulær Økonomi ifølge en producent, en projektchef og en landmand

Vi snakker cirkulær økonomi, og vi snakker plastikdelen. Jeg er helt sikker på, at det er en del, som fortsat vil fylde rigtig meget på alles læber. Altså, genbrugsplast der kommer ude fra forbrugeren, som så bliver genanvendt i produktionen af landbrugsfolie. Nu arbejder jeg med cirkulær bioøkonomi. Derfor interesserer det mig, hvordan det er, at man kan få en bæredygtig omstilling af dansk landbrug, som samtidig skaber forretningsløsninger. Vi arbejder for, at man optimerer, hvad kan man sige udnyttelsen af biomassen, fra at den er en fuld biomasse, til at den igen bliver til et næringsstof eller grundstof. I bund og grund så får jeg mange input fra netværk og for at være nysgerrig på, hvad andre gør både i landbruget, men også i andre erhverv. Jeg betragter mere vores andelsselskaber som en partner i dag. Altså, Arla, Danish Crown og Viking, som er dem, der er størst i vores virksomhed. Vi prøver hele tiden at se på, kan vi gøre et eller andet for at spille hinanden gode? Vi har også nogle biogasanlæg, som vi arbejder meget med. Det er hele tiden med at se på, kan man udnytte ressourcerne klogere og bedre, end vi gør i dag.