Når du modtager grisene, Thomas - hvad gør I specielt der?
Det vi gør, vi har ligetryksventilation i den her stald -
og huler, derfor har vi en rumtemperatur på 20 grader, når grisen kommer.
Rumtemperaturen fortsætter hele vejen igennem grisenes ophold i stald -
- indtil de skal slagtes.
Men under hulerne er der 4-5 grader varmere.
Det vil sige, at vi kan få en god luftskifte i stalden og undgå fugt.
Når de bliver større, åbner vi hulerne. Du kan også mærke varmen. Man kan tydeligt mærke det.
Når stalden er 20 grader, når de kommer, så kommer al fugt ud, da vi har en høj ventilation.
Grisene vil gerne ligge under hulen, når det er 4-5 grader varmere.
Så man giver dem lidt læ i hulen?
Ja. Når de har været her i otte til ni uger, så åbner vi hulerne.
Så står de op og går rundt.
Der er ikke behov for, at de skal have den varme længere.
Så har vi stadig 20 grader, selvom varmen forsvinder under hulerne.
Det er ligesom en dyne.
I din temperaturstyring har du ikke nogen kurve?
Nej, den hedder 20 grader fra start til slut.
Det kan jeg bedst lide, ellers er det ikke til at styre.
Jo flere ting, man skal huske, jo flere ting kan gå galt.
Det, vi gør med sorteringen, er, at vi lukker dem ind stivis, når de kommer fra bilen.
Og de bliver også lukket ind i bilen igen stivis.
Så der sker så lidt blanding af grisene som overhovedet muligt.
Det er den måde, det foregår på.
I laver ikke en størrelsessortering, når de kommer i stierne her hos dig?
Nej, vi lader dem blive sammen med dem, som de kommer fra bilen med.
Hver gang du flytter en gris ud af en sti, går den en uge baglæns i tilvækst.
Derfor lader vi dem så vidt muligt blive, hvor de er.
En gris, der bliver i sin sti, vil altid vokse mere og hurtigere, end hvis du flytter dem.
Så skal de ikke slås, da de allerede har lavet deres rangorden.
Den er her inde i stien nu.
De kender hinanden.
- Så er der ro på.
- Så er der ro på, ja.
Vi har også den samme dyrlæge fra fødsel til slagtning med vores leverandør.
Hvis der opstår noget, tager vi den sammen med vores dyrlæge.
Vi snakker også sammen med vores leverandør cirka én gang om ugen.
Det kan bare være fem minutter til en halv time.
Hvis der er et problem, er de gode til at ringe til os og sige, hvis der har været nogle problemer -
- ude ved dem.
Vi havde en, der faldt for mycoplasma.
Så ringede han og sagde, at han var faldet for mycoplasma. Så fik vi løst det og kom videre.
Ham, der leverer de her grise, har vi haft i 13 år.
Det er gået super godt.
Den nye, vi har fået til de andre to ejendomme, har vi haft i et par år.
Ham håber vi på at have mange år fremefter.
Så kan vi hjælpe hinanden og arbejde sammen på længere sigt.
Man kan ikke have grise, uden at der opstår udfordringer.
Det vil altid ske.
En udfordring vil altid vare over et halvt år, inden man får rettet den til igen.
Det sker også herude.
Så det handler om, at vi hjælper hinanden.
Og jo flere år vi har arbejdet sammen, jo nemmere er det at få tingene til at lykkes.
Hvad med antallet af grise der kommer næste gang - er det noget, I ændrer på?
Ja, antallet af grise ændrer sig ift. soholderne.
Vi har en leverandør, der ringer hver onsdag og fortæller, hvilke grise han vil af med.
Og så er der en, der leverer hver 10.-14. dag.
Der passer vi antallet til fra uge til uge, så det passer med vores stier.
Så vi snakker sammen, så vi er sikre på, at antallet stemmer overens.
Så soholderen får dem ud, som han skal. Så han er klar til næste hold.
Og så får vi dem ind.
Så det kører rigtigt godt. Der er en god dialog hele vejen igennem.
