En af de bæredygtige ting, vi har fået lavet, det er,
at vi bruger temmelig meget vand til de 650 malkekøer, vi har.
Når jeg siger temmelig meget, så er det omkring 65-70 kubikmeter vand om dagen.
Og det gjorde, at vores lokale vandværk havde næsten problemer med at have vand nok til os
fordi vi lå sidst på strengen.
Og så samtidig, vores kølemaskiner, som vi køler vores mælk ned med
de var ved at skulle stå for en udskiftning.
Og så var vi også i det her moode med bæredygtighed, og så fandt vi på det,
at vi havde en gammel vandboring, som har været brugt til græsmarker i gamle dage,
Den fik vi så renoveret, og så pumpede vi vores eget vand op til en bladkøler
Det er en der har mælk på den ene side og vand på den anden side, som det så løber igennem.
Når det her kolde vand bliver kørt igennem, så kan vi køle mælken ned fra godt 30 grader til kun 8 grader.
Og når vandet så er løbet igennem, så genbruger vi det i tanken heroppe til dyrene.
Så det var sådan set en win-win, og så samtidig sparer vi en helt masse strøm.
Fra de 8 grader, som vi er nået til med mælken, der løber det igennem en god gammeldags elektrisk køling igen,
men der kan vi så genbruge varmen fra kølemidlet til at varme vandet op med, som vi bruger i malkekarusellen.
Så på den måde så er det sådan set, hele cirklen rundt, blevet rigtig positivt for vores vedkommende.
