Helle Lahrmann har igennem årene været med til at udvikle og forme sine arbejdsopgaver. Med en specialiseret grisebaggrund og et mangeårigt arbejde inden for området, har hun i dag en generalist-rolle som projektleder på flere klima- og bæredygtighedsprojekter, hvor hun bl.a. kombinerer sine kompetencer inden for projektledelse, sit kendskab til dansk landbrug fra griseområdet med udviklingen af grønne digitale løsninger, f.eks. ESGreenTool.